40代から始めるみりん 有機

商品詳細 内容量 900mL 商品内容 もち米、麹米、乙類米焼酎 原料原産地 国産 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存。

賞味期限 18ヶ月 商品特徴 兵庫県内の契約した有機認定を受けた農場から収穫された有機もち米・有機こうじ米を使用し、福岡産乙類米焼酎で仕込み、三年間熟成貯蔵をした昔ながらの本みりんです。

本みりんの中にはコストを下げる為に醸造用糖類や醸造用アルコールを加えたものが多く有りますが、はくびしみりんの香りや甘味は熟成過程で生まれた成分がすべてですので、他のみりんに比べて味に深みがあります。

兵庫県内の契約した有機認定を受けた農場から収穫された有機もち米・有機こうじ米を使用し、福岡産乙類米焼酎で仕込み、三年間熟成貯蔵をした昔ながらの本みりんです。