はじめてみりん 有機を使う人が知っておきたい4つのルール
【公式】福光屋 酒蔵のグラノーラ 味醂粕 & フルーツ 200g こぼれ梅 オーツ麦 みりん 有機JAS認定 腸活
■商品スペック 【原材料】有機オーツ麦、みりん粕(もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール)、きび砂糖、菜種油、アーモンド、くるみ、みりん、クランベリー、干しぶどう、食塩、(一部にアーモンド・くるみを含む) 【栄養成分】(100gあたり) エネルギー 487kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 19.5g、炭水化物 67.8g、食塩相当量 0.1g 【賞味期限】製造より90日 【アレルギー】アーモンド、くるみ ※本製品の製造工場は、小麦、乳、卵、落花生、大豆、りんご、桃、バナナ、ごまを使用しています。
※有機JAS認定((JONA JA061102TR-0931-0)原産国アメリカ)オーツ麦を使用しています。
※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
昨今原材料価格が上昇している状況により現行の商品価格でのご提供が困難となり、価格改訂を行いました。
何卒ご了承くださいませ。
日本酒の老舗酒蔵がグラノーラを作る秘密 日本酒の老舗酒蔵で作られる理由、それは、「純米本みりん」を造っているからです。
純米本みりんは、蒸したもち米、米麹、焼酎でじっくり糖化醗酵させ、お酒と同じように搾ってみりんとみりん粕に分ける伝統的製法。
みりんの搾り粕はここから生まれます。
「こぼれ梅」とも呼ばれるこのみりん粕を使って、身体によい美味しい食品、オリジナリティあるアイテム開発を目指し、誕生したのがこの「酒蔵のグラノーラ」です。
みりん粕特有のもち米の豊かな風味と甘味を生かしながら、芯までカリカリに香ばしく焼き上げることで、まったく新しい食感が楽しめるようになりました。
均一にしっかり焼き込みながら、食感のアクセントになるようにほどよい固まりをつくったり、素材の風味、食感、食べ応えを考えて、手間をかけて作っているところもこだわりのポイント。
1袋すべて食べきるまで、さまざまな食感を楽しめるように、ホールアーモンドと砕いたアーモンド(どちらも皮付き)の両方を使用、くるみもランダムにクラッシュしています。
「酒蔵のグラノーラ」は、話題の醗酵食品です 純米蔵・福光屋の本みりんから生まれる、みりん粕の原料は石川県産のもち米と国産米麹。
ブレンドしたオーツ麦は、有機JAS認定(JONA JA061102TR-0931-0)されたアメリカ産のオーツ麦を使用しています。
厳選したアーモンド、くるみ、みりん、クランベリー、干しぶどうをブレンド。
みりん粕自体が醗酵食品、そして醗酵食品の豊富な栄養素と食物繊維が摂れるため、整腸作用も期待できます。
朝食以外にも、アレコレ使えるグラノーラ活用術ほんのりした甘味と食感を楽しめる「酒蔵のグラノーラ」は、朝食はもちろん、手軽なおやつやお酒のおつまみとしてもおすすめできる万能アイテム。
しっかりした食感だから、ミルクやヨーグルトと合わせても、ふやけにくく美味しくお召し上がりいただけます。
醗酵食パワーを高めるなら糀甘酒と合わせるのがgood。
バニラや抹茶アイスクリームなどのスイーツのトッピングはもちろん、サラダのクルトン代わりにしたり、フレッシュチーズのトッピングにしたりと、アイデア次第でさまざまにお使いいただけます。
チャックがついたスタンド型の小袋だからオフィスでも邪魔にならず、収納にも便利。
もちろん、手土産やプチギフトにも最適です。
商品説明原材料 有機オーツ麦、みりん粕(もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール)、きび砂糖、菜種油、アーモンド、くるみ、みりん、クランベリー、干しぶどう、食塩、(一部にアーモンド・くるみを含む) 内容量200g栄養成分(100gあたり) エネルギー 487kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 19.5g、炭水化物 67.8g、食塩相当量 0.1g 賞味期限製造より90日アレルギーアーモンド、くるみご注意 ※本製品の製造工場は、小麦、乳、卵、落花生、大豆、りんご、桃、バナナ、ごまを使用しています。
※有機JAS認定((JONA JA061102TR-0931-0)原産国アメリカ)オーツ麦を使用しています。
※直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
こちらもおすすめ!! 酒蔵グラノーラ「酒粕&ココナッツ」もおすすめです!福光屋の純米吟醸酒粕と有機オーツ麦、ココナッツやレーズンを合わせ、純米本味醂をからめて焼き上げました。
風味豊かな新感覚の酒粕グラノーラです。
酒粕の持つバナナのようなフルーティな香りが楽しめます。
Price | 商品価格 | 1,242円(税込み) |
Review Average | レビュー平均 | 4.93(5点満点) |
Review Count | レビュー件数 | 29件 |
Shop Name | ショップ | 福光屋 公式ショップ |