多重人格とふるさと納税あんぽ柿の意外な共通点

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【ふるさと納税】【あんぽ柿用渋柿】＜10/20〜11/10頃発送＞あんぽ柿用平たねなし生渋柿14.5-15kg-AP

Item Number 6

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商品概要 ☆

あんぽ柿用渋柿☆

(品種：平たねなし柿) ・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。

渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。

・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。

　（ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります）・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。

【カンタン♪

干し柿（あんぽ柿）の作り方】 (1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、それより早めの晴天の直射日光下でOKです。

(2)皮を剥きます。

(3)干す前に熱湯で煮沸します。

←必須では有りません（熱いので取り出す際はご注意ください）。

(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。

(5)乾燥方法：ザル等の上で天日干し。

太陽光等で表面を急速に乾燥させます。

表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。

中が半熟卵のようにトロ〜として美味しいです。

（皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です）＊出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。

＃タネがない柿（平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿）・仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。

・干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。

・【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）　　を吹きかけてください。

※申し訳ございませんが、輸送の都合上沖縄県は発送致しておりませんので、あらかじめご了承ください。

※発送について注意※ ★

この商品の当年発送分の申し込み締め切りは9月30日です。

1月1日から9月30日の申込は当年10/20〜11/10頃発送 10月1日から12月31日申し込み分の発送は翌年となりますのでご注意ください。

ただし、発送準備が間に合えば当年10/20〜11/10頃発送となります。

内容量・サイズ等あんぽ柿用生渋柿約14.5〜15kg　約60〜90個品種：平たねなし柿 1果サイズ：混合（S：130g〜3L：310g）賞味期限仕上がり後常温保存：3日程度冷蔵保存：1週間程度冷凍保存：1ヶ月〜半年配送方法常温名称あんぽ柿用平たねなし生渋柿産地名和歌山県事業者情報事業者名アートフルーツ農園連絡先 09050532223 営業時間 09：00〜18：00 定休日土、日、祝日、年末年始（年始3日まで）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）環境保全（2）高齢者福祉の増進（3）その他福祉の増進（4）スポーツ・文化活動の推進（5）過疎・周辺地域の振興（6）教育の振興（7）ふるさと産品の振興（8）観光事業の振興（9）文化財の保護・保全（10）ふるさと応援（11）新型コロナウイルス対策に関する事業（12）防災・災害対策の推進

Item Number 6

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Shop Name	ショップ	和歌山県かつらぎ町
Price	商品価格	28,000円（税込み）