尾道ラーメン 醤油味 115g×10個セット・包材変更【沖縄・別送料】【マルシマ】【05P03Dec16】
だしに素材の風味が生きている!本醸造丸大豆醤油使用の本格スープ。
◆尾道のうまいもんゆうたら小魚よ。
その小魚からとったダシじゃけえあっさりしとるのにコクがあってぼれーうまいんよ。
◆無かん水。
◆国内産小麦粉100%使用。
◆液体スープ付。
牛・豚・鶏は使用していません。
◆麺は国内小麦粉を100%使用し、カキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。
◆特製スープは熟成した醤油ベースに瀬戸内の小魚からとった「だし」をたっぷり使用した風味豊かな本格スープ。
【調理方法】1.約400cc(コップ2杯強)の水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間煮てください。
2.麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜてください。
3.お好みにより、ワカメやほうれんそう、ゴマ、ネギなどを加えると一層おいしく召し上がれます。
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原材料 。
○油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機醤油、みりん、ちりめんエキス、魚介エキス、オリーブ油、酵母エキス、玉ねぎエキス、食塩、香辛料/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む) 製造元:マルシマ ★
純正食品マルシマのこだわり★
マルシマのこだわり、それはマクロビオティック理論の提唱者「桜沢如一」から始まる。
マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。
約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。
当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手し、今日に至っています。
弊社製品はできうる限りではありますが、農薬や添加物を排除し、「身土不二」「一物全体」「陰陽の調和」の観点及び伝統製法を継承する製品作りを基本としています。
■マクロビオティック理念 「身土不二」自分が育った環境と同じ環境で育った食べ物を頂くことが身体に良い。
(季節の旬のものを食べる。
遠くの離れた地域の食物は食べない。
) 「一物全体」 食物はその全体(命のある状態)でバランスがとれている、その一部だけを食すれば身体のバランスもくずれる。
(白米よりも玄米・白砂糖よりも黒砂糖、精製された食物は食べない。
) 「陰陽の調和」すべての物事は陰と陽に分けられ、そのバランスを取る事が大切である。
(食事の場合、栄養のバランスではなく、自分の体質に合わせた食物の陰陽バランスを取り、中庸を保つことが大切である。
) 純正食品マルシマHPより抜粋
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